Rafa Perelló
Chef de Son Brull Hotel & Spa, en Pollença
Santi Taura
Chef del Restaurante Santi Taura.
Tim Mälzer
Chef alemán propietario del restaurante Bullerei.
Maria Solivellas
Chef de Ca Na Toneta, a Caimari.
Tomeu Caldentey
Chef del Restaurante Tomeu Caldentey.
Fernando Pérez Arellano
Chef del Restaurante Zaranda.
Macarena de Castro
Chef del Restaurante Jardín