Aceite de Oliva EXTRA VIRGEN de nuestros olivos, de las variedades picual y arbequina, y de producción limitada. Obtenido de nuestra finca Es Guinyent, en el municipio de Alcudia, junto al mar, a menos de un kilómetro de la Bahía de Pollença.
Variedad de olivas: Arbequina y picual Elaboración: Centrifugación Procedencia: Es Guinyent (Alcudia) Recogida: Primera quincena de Noviembre Grado acidez: 0.1% ácido oleico Analítica sensorial: manzana, alcachofa, hierba verde, almendra tierna, tomate, menta, fruta madura, nueces y plátano.
