Oli d’Oliva EXTRA VERGE de les nostres oliveres, de les varietats picual i arbequina, i de producció limitada. Obtingut de la nostra finca Es Guinyent, al municipi d’Alcúdia, al costat de la mar, a menys d’un quilòmetre de la Badia de Pollença.
Varietat d’olives: Arbequina i picual
Elaboració: Centrifugació
Procedència: Es Guinyent (Alcúdia)
Recollida: Primera quinzena de novembre
Grau acidesa: 0.1% àcid oleic
Analítica sensorial: poma, carxofa, herba verda, ametlla tendra, tomàquet, menta, fruita madura, nous i plàtan.
Realización de proyecto de instalación fotovoltaica sobre cubierta en nuestras oficinas con un valor de inversión de 11.403,65 euros con el objetivo de reducir el consumo energético y las emisiones de CO₂. Se ha montado una instalación fotovoltaica de 9,69 kWp y 9 kW, logrando reducir así el consumo energético en un 70%.
Este proyecto ha sido financiado con el apoyo del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por la Unión Europea, concretamente el Plan de Inversiones para la Transición Energética de les Illes Balears (PITEIB). Se nos concede una subvención de 5.654,70 euros.
