Ideal per realçar sabors i donar una visió mediterrània a les receptes, les escates de sal s’obtenen mitjançant el procés d’evaporació de l’aigua de mar, un procés no industrial i lliure d’additius.
Realización de proyecto de instalación fotovoltaica sobre cubierta en nuestras oficinas con un valor de inversión de 11.403,65 euros con el objetivo de reducir el consumo energético y las emisiones de CO₂. Se ha montado una instalación fotovoltaica de 9,69 kWp y 9 kW, logrando reducir así el consumo energético en un 70%.
Este proyecto ha sido financiado con el apoyo del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por la Unión Europea, concretamente el Plan de Inversiones para la Transición Energética de les Illes Balears (PITEIB). Se nos concede una subvención de 5.654,70 euros.
